Desert Berry Plants

Desert Berry Plants

In Dit Artikel:

De Utah-jeneverbes levert een bes op.

Bessen worden in de volksmond beschouwd als vruchten die klein, kleurrijk en soms eetbaar zijn. Botanici definiëren een bes als een vlezige vrucht die wordt geproduceerd uit een enkele eierstok ingebed met zaden. Een aardbei is een voorbeeld. Verschillende woestijnplanten leveren op wat lijkt op bessen; de meeste hiervan zijn bitter en oneetbaar.

Desert Hackberry

De Desert Hackberry (Celtis pallida) - ook wel Spiny Hackberry, Granjeno, Garabata en Chaparral genoemd - is een stekelige, uitgestrekte struik afkomstig uit de woestijnen van het zuidwesten van Texas via Arizona en ten zuiden van Mexico. De Desert Hackberry bevat scherpe doornen op stevige takken en produceert gele bloemen. De zoete, oranje bessen, die één zaadje hebben, worden in de herfst geproduceerd; ze zijn een favoriet voedsel voor vogels en kleine zoogdieren.

Rode Berberisfamilie

De Rode Barbes (Mahonia haematocarpa) is een woestijn groenblijvende plant met wasachtige, blauwgroene bladeren die lijken op die van de hulstplant. Het levert clusters van felle gele bloemen en sappige, felrode bessen op die ½ inch breed zijn. Deze echte bessen zijn eetbaar maar zuur. De plant is inheems in woestijngebieden van Texas, New Mexico, Arizona en Nevada.

wolfberry

De Wolfberry (Lycium exsertum), ook wel de Arizona Desert-Thorn genoemd, is een stekelige, zilvergrijze struik die 6 voet lang wordt en veel voorkomt in de was van de lagere Sonora-woestijn. De wolfberryplant produceert witachtig groene bloemen getint met paars; de geelachtig-bruine tot rode bessen smaken vaag op tomaten en bevatten verschillende zaden.

Sugar Bush

De Sugar Bush (Rhus eivormig) is een groenblijvende struik afkomstig uit Zuid-Californië en Arizona. Het leeft onder chaparral in de hogere Sonoran-woestijn en strekt zich uit van Santa Barbara, Californië, zuiden aan Baja, Californië. De roodachtige bes van de plant, eigenlijk een steenvrucht (wat betekent dat het een enkel zaad bevat), is ¼ tot 2/3 inch breed. Gecombineerd met suiker, maakt de bes een drankje dat niet lijkt op limonade.

Jeneverbessen

De Utah Juniper (Cupressaceae Juniperus osteosperma) en andere soorten jeneverbes produceren wat lijkt op bessen en worden bessen genoemd, maar zijn eigenlijk bessenachtige kegels. De bessen van de Utah Juniper zijn ¼ tot ½ inch breed en worden blauwgrijs tot roodbruin als ze volgroeid zijn.

De gemeenschappelijke Juniper (Juniperus communis), gekweekt in gematigde klimaten van Noord-Amerika en Europa, levert de bessen op die worden gebruikt als een culinaire smaakmaker en om jenever en andere gedestilleerde likeuren te proeven. De Utah Juniper wordt gevonden in de woestijnen van het Amerikaanse zuidwesten.

Westerse zeepaard

De Western Soapberry (Sapindaceae) is een 10- tot 50-voet hoge boom met lage takken en een ronde kroon gevonden in droge gebieden van Texas en het Amerikaanse zuidwesten. Het produceert trosjes crèmekleurige bloemen en een geel fruit, of bes, dat ongeveer een centimeter breed is. De bes bevat het alkaloïde saponine, waardoor het giftig wordt.

Video-Instructies: Identifying and Foraging Edible Berries - Desert Hackberry.

Zo? Deel Met Je Vrienden:
Voeg Een Reactie